Dlaczego warto jeść chleby na zakwasie?

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Chleb na zakwasie jest bardzo smacznym i pożywnym rodzajem pieczywa. Zakwas jest mąką, w której rozwijają się drożdże oraz bakterie kwasu mlekowego. Są one źródłem wielu cennych witamin oraz minerałów, a także wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Warto poznać inne zalety płynące z jedzenia takiego rodzaju chleba.

Zalety spożywania chleba na zakwasie

Chleb na zakwasie ma niższy indeks glikemiczny, co oznacza, że proces jego trawienia przebiega znacznie wolniej. Pozwala to dłużej odczuwać sytość i ogranicza ilość spożywanych kalorii. Tego rodzaju pieczywo posiada także znacznie lepsze właściwości antyoksydacyjne niż ma to miejsce w przypadku zwykłego pieczywa. Zawarte w nim pierwiastki, a w szczególności magnez, cynk i żelazo są zdecydowanie lepiej przyswajalne przez organizm. Dzięki zawartości beta-glukanów wpływa na obniżenie ogólnego poziomu cholesterolu we krwi. Wszystko to sprawia, że zdecydowanie lepiej jest sięgać po pieczywo na zakwasie, gdyż ma ono dobry wpływ na cały organizm. Poszukując wysokiej jakości pieczywa warto zapoznać się z ofertą dostępną pod adresem https://wieziennapiekarnia.pl/. Na stronie zamówić można zarówno chleb razowy, jak i żytni z dodatkami.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Jak wybrać odpowiednie zakwaterowanie na wakacje?
Jak wybrać odpowiednie zakwaterowanie na wakacje?
Jeśli chodzi o wybór odpowiedniego zakwaterowania na wakacje, istnieje kilka ważnych czynników, które należy wziąć pod uwagę. Lokalizacja Jest to […]
Istotne cechy i właściwości na które trzeba zwrócić uwagę, wybierając bramę dla naszego garażu
Istotne cechy i właściwości na które trzeba zwrócić uwagę, wybierając bramę dla naszego garażu
Jednym z najważniejszych elementów każdego garażu jest brama wjazdowa. Chroni bowiem samochód osobowy przed kradzieżą, a dodatkowo znacznie niweluje straty […]
Bałagan w dokumentach? Galanteria skórzana służy pomocą
Bałagan w dokumentach? Galanteria skórzana służy pomocą
Czasem zdarza się tak, że dokumentów jest po prostu za dużo. Wtedy zwykła teczka nie pomoże, a składowanie ich wszystkich […]